menu

Családireceptkönyv.hu

Csirkecomb sörben sütve


Írta:

Elk. idő: 1 óra 30 per
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


4 csirkecomb
1 gerezd fokhagyma
1 kk. só
1 csapott mokkáskanál majoranna
1 késhegynyi őrölt fehér bors
1 csapott mokkáskanál fűszerpaprika
1 evőkanál étolaj
2 dl világos sör.

Elkészítés:


A sütőt 180°-ra előmelegítem.
A fokhagymát összetöröm, a többi fűszerrel,sóval együtt az olajban elkeverem. A csirkacombokon egyenletesen eloszlatom a pácot, ha lehet, még a bőre alá is juttatok belőle. 1/2 órára a hűtőbe teszem, hogy átjárja a pác. Ezután egy kis zsírozott tepsibe bőrével lefelé elhelyezem a húst, a sörrel csak annyira öntöm fel, hogy kb. félig lepje el a combokat.. Többet nem célszerű, inkább pótolni kell az el folyadékot.
1 órára az előmelegített sütőbe toljuk, sütés közben figyeljük és pótoljuk a folyadékot és locsoljuk szorgalmasan a húst, amíg szép prosra nem sülnek.

Csirkecomb sörben sütve

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anita
Pakisztáni Murgh Cholay
Pakisztáni Murgh Cholay

Amennyiben nem konzerv csicseriborsót használunk, úgy enyhén sós vízben puhára főzzük. A hagymát megpucoljuk, és feldaraboljuk, majd kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gitka
Csirkemell őzgerincben recept
Csirkemell őzgerincben recept

A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajtta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gombás csirkeragu olaszosan
Gombás csirkeragu olaszosan

A felkockázott vöröshagymát kevés olajon üvegesre párolom, majd hozzá adom a felcsíkozott csirkemellet, amit fehéredésig sütök. Ezután hozzá adom a gombát, sózom, borsozom. Együ...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Pulykamell roquefortos dióval töltve
Pulykamell roquefortos dióval töltve

A pulykamellszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Figyeljünk: kevés sót használjanak, mert a szalonna és a sajt is sós! A sajtokat összekeverjük a durvára tört dióval, a finomra vágott...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk