30 dkg darált háztartási keksz
10 dkg puha vaj
gyümölcslé
2 cs vaniliás puding
6 dl tej
15 dkg vaj
50 dkg túró
6 kávéskanál cukor
2 citrom reszelt héja
2 csomag vaníliás cukor
8 dl tejszín
2 csomag zselatin
gyümölcs
A darált kekszet a vajjal és a gyümölcslével összegyúrjuk és a tortaforma alját kibéleljük vele.
A túrót áttörjük és összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, citromhéjjal, a felvert tejszínt hozzákeverjük. A zselatint 2 dl vízben feloldjuk, felmelegítjük és lassan hozzákeverjük a túrós masszához, majd a kisebb darabokra vágott gyümölcsöket és rásimítjuk a kekszes alapra. Megfőzzük a vaniliás pudingot és a kihűlt túrós keverékre öntjük, de lehet fordítva is, alulra a puding, felülre a túrós massza. Hűtőbe tesszük, majd feldiszítjük gyümölcsökkel.
A lisztbe beletesszük a zsírt, a sütőport, a porcukrot, a diót, a tojás sárgáját, és az egészet összemorzsoljuk. Amennyiben szükséges, tejföllel, vagy tejjel lágyíthatjuk a tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk. Kinyomó segítségével különböző formákat nyomunk a hideg tepsire. Előmelegített sütőben 8-10 perc alatt kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elkészítés kissé időigényes, de nagyon egyszerű. A margarin kivételével a hozzávalókat feltesszük főzni egy magasabb falú edényben, és kis lángon néha megkeverve körülbelül másf...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes