Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg darált hús
1 fej reszelt hagyma
3 gerezd zúzott fokhagyma
só, őrölt kömény,bors, pirospaprika
1 evőkanál liszt
5 dl tejföl
olaj
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát olajon megpirítom, rádobom a darált húst, megszórom pirospaprikával, köménnyel, borssal köménnyel, sóval és megpárolom, majd ha elkészült leszűröm és a fennmaradt pörkölt szaftba belekeverem a tejfölt és összeforralom a levet.
A darált húst a palacsintákba töltöm, négy oldalát a töltelékre hajtom és feltekerem, a tejfölös mártásból egy keveset a jénai aljára teszek és a palacsintákat szorosan egymás mellé rakom.
5 dl tejfölt a húsról lecsepegett lével simára keverem és a palacsintákra öntöm,majd sütőben pirosra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
ldmflksdmfkldsmfskdf mfksdmfksdmfklsdmflmsdlfmdslfmsdlfmsldfmsmflsdmfsdmfksmflmlfmfldsmflmdslfmdsfmsldmflsdmfldsmflsmflmflsmflsm
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkét lehetőleg előző este befűszerezzük, és egy kevés szójaszószba áztatjuk. Megfőzzük a tésztát. A zöldségeket megtisztítjuk, majd a lilahagymát, a sárgarépát vékony...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olívaolajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát, sózom, borsozom. Mikor már majdnem kész, hozzáteszem a zúzott fokhagymát. A lazacot kisebb kockákra vágom, hozzáadom a hagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A paradicsomból tegyünk félre pár darabot, a többit pedig daraboljuk fel. A vöröshagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. A bazsalikomot nagyjából vágjuk össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz