Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg sima liszt
25 dkg rétes liszt
2.5 dkg porélesztő
2.7 dl tej
2-3 kávéskanál cukor
kakaó por (cukrozatlan)
1 teáskanál só
2 tojás sárgája
5-6 dkg olvasztott vaj
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A kenyérsütő gép dagasztó programjával megdagasztottam a hozzávalókat, majd a püspök kenyér formát kivajaztam és beletettem átgyúrva és formázva a tésztát és kelesztettem. A sütőt előmelegítettem 180 fokra és 30-40 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Recept Kovász:1 nagyobb krumplit megpucolok kockákra vágom,öntök rá annyi vizet,hogy ellepje,és lassú tűzön puhára főzöm.Ha puha a krumpli nyomóval a levében össze töröm,és hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az alapanyagokat jól összegyúrjuk, Apa berakja egy jó meleg, kibélelt helyre, 9 hónap érlelés után kész is.
Elkészítési idő: 1h, 9ho Nehézség: Nehéz