Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db főtt tojás
25dkg tehéntúró
reszelt sajt
vaj
mustár
köménymag
fej lila hagyma
pirospaprika
Elkészítés:
A főtt tojást apró darabokra vágjuk, elkeverjük a túróval, a pirospaprikával, a mustárral, a vajjal és egy kevés reszelt sajttal. A hagymából egy-két szép karikát félreteszünk a díszítéshez, a többit feldaraboljuk apróra és a tojáskrémhez keverjük. Köménymaggal ízesítjük, és ha kell, sózzuk még. Kolbásszal, retekkel diszítettem, pirított kenyérrel ettük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
1. Répát lereszelem, káposztát leggyalulom 2. Összekeverem a majonézt, joghurtot, cukrot, ecetet és citromlevet -» sózom, borsozom
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított és karikára szeletelt cukkinit sózd be, és hagyd állni 30 percig. A paprikát, miután kiszedted a magját, kockázd fel, és olajban süsd ropogósra. Szedd ki egy tálba,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőzzük, melegen lehámozzuk. Jénai tálba szeletelve lerakjuk. A hagymát fél karikákra vágjuk, besózzuk. Sós, cukros, ecetes lét forralunk, ha felforrt, a sós...
Elkészítési idő: 90perc Nehézség: Könnyű