Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db főtt tojás
25dkg tehéntúró
reszelt sajt
vaj
mustár
köménymag
fej lila hagyma
pirospaprika
Elkészítés:
A főtt tojást apró darabokra vágjuk, elkeverjük a túróval, a pirospaprikával, a mustárral, a vajjal és egy kevés reszelt sajttal. A hagymából egy-két szép karikát félreteszünk a díszítéshez, a többit feldaraboljuk apróra és a tojáskrémhez keverjük. Köménymaggal ízesítjük, és ha kell, sózzuk még. Kolbásszal, retekkel diszítettem, pirított kenyérrel ettük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A gyümölcsöket megpucoljuk. A banánt fél karikákra, a mangót, a körtét és a kiviket kockára vágtam. A citrusokat kifiléztem, de úgy, hogy a lecsöpögő levük a keverőtálba folyjon....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát, a kukoricát és a borsót egy pici olajon megdinszteljük. Majd szűrőbe tesszük, hogy lecsöpögjön. Közben megfőzzük a tojásokat és mikor kihűltek apróra szeleteljük. Az egés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Színes, egészséges, vitamindús vacsora. Teljesen natúr íz, semmi öntet, mégis isteni. Szeleteld fel és finoman forgasd össze a hozzávalókat és tálalásnál a 1-1 főtt tojás köré ren...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű