Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db főtt tojás
25dkg tehéntúró
reszelt sajt
vaj
mustár
köménymag
fej lila hagyma
pirospaprika
Elkészítés:
A főtt tojást apró darabokra vágjuk, elkeverjük a túróval, a pirospaprikával, a mustárral, a vajjal és egy kevés reszelt sajttal. A hagymából egy-két szép karikát félreteszünk a díszítéshez, a többit feldaraboljuk apróra és a tojáskrémhez keverjük. Köménymaggal ízesítjük, és ha kell, sózzuk még. Kolbásszal, retekkel diszítettem, pirított kenyérrel ettük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
Gyaluljuk apróra az uborkát, törjük össze a két fokhagymát. Jól keverjük össze a kefirt, tejfölt. Adjuk hozzá a fokhagymát, a citromot, sót, borsot, végül a lecsöpögtetett uborkát....
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A joghurtot egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a kaporlevelet és a zúzott fokhagymát, majd ezeket jól összekeverjük és sóval ízesítjük. Ezután meghámozzuk a zöldségeket és apróra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket sóval meghintem, és alaposan összekeverem a mézzel. Majd a többi hozzávalóból kikeverem az öntetet. Összekeverem a zöldségekkel és legalább 4 óra hosszat hűtőben pihe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat kockára vágjuk és enyhén megsózzuk, olíva olajjal összekeverjük. Tálaláskor olívabogyóval és feta sajttal díszítjük.
Elkészítési idő: 10+30 perc Nehézség: Könnyű