Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 szelet karaj
10 dkg füstölt szalonna
4 db paprika
4 db paradicsom
2 db uborka
2 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors, őrölt kömény, pirospaprika
Elkészítés:
A tepsit kibéleltem vékonyra vágott szalonnaszeletekkel, ráfektettem a sóval, borssal, őrölt köménnyel ízesített karajszeleteket, majd a karikára vágott hagymát, paprikát, paradicsomot, uborkát és apróra vágott fokhagymát ráhalmoztam a húsok tetejére. Alufóliával letakartam és egy órát sütöttem 180 fokos sütőben. Rizslisztből készült nokedlival tálaltam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A darált húst egy edényben jól összedolgozzuk a tojással, fúszerekkel, majd a prézlivel. Kis gombócokat formálunk a masszából és kicsit megolajozott tepsire rakjuk őket. 150 fokon...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Készítsük el a besamel mártást. Vajon pirítsunk meg 3-4 evőkanál lisztet, majd mikor enyhén barnás színű öntsük fel kb. fél liter tejjel, majd keverjük simára. A tejet folyamatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű