Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg lencse
1 kis fej vöröshagyma
1 evőkanál só
1 babérlevél
2 púpos evőkanál liszt
1-2 csepp ecet
só, bors,, őrölt kömény
2 dl tejföl
liszt
Elkészítés:
A lencsét 6-8 órával a főzés előtt áztassuk be. Öntsük le a levét és tegyük egy edénybe. A hagymát kockázzuk fel, és keverjük a lencséhez. Öntsük fel annyi vízzel, hogy kb. 2 ujjnyira ellepje. Adjuk hozzá az 1 evőkanál sót és a babérlevelet, és főzzük puhára közepes lángon.
Adjuk hozzá a liszttel elkevert tejfölt és az ecetet, forraljuk össze.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
A sárgaborsót előző nap többször átmossuk, és annyi vízbe áztatjuk, hogy bőven ellepje. Másnap főni tesszük kétszeres mennyiségű vízben a babérlevelekkel. Miután leszedtük az össz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A klasszikus tökfőzelék egy pénztárcabarát recept és piszok egyszerű az elkészítése is. Olajat hevítünk egy lábasban, és az aprított hagymát beleszórjuk, pár percig pirítjuk, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát vaj és olíva olaj összeolvasztott keverékén puhára dinsztelem. Finoman sózom. Hozzáadom a köményt, majoránnát, fokhagymát, beleforgatom a burgonyát és a káposzta sötétebb...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A megmosott lencsét vízben feltesszük főni, borsikafű, babérlevél,szódabikarbóna,cukor és só fűszerezésével. Megpuhulása után berántani , majd tejföllel ízesíteni!
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű