Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csokor petrezselyem
1 db leveskocka (zöldség)
1 db vöröshagyma
1 db fokhagyma
pirospaprika, só, bors
olaj
víz
kenőmájas
1 db tojás
gríz
Elkészítés:
A petrezselmyet az olajon megdinsztelem, megszórom pirospaprikával és borssal, felöntöm vízzel, majd beledobom a leveskockát, a hagymát és a fokhagymát egészben.
A kenőmájasból a tojással, grízzel galuskát készítek és amikor a leves felforr beleszaggatom a májas grízgaluskát és készre főzöm. (A galuskát nem kell fúszerezni, mert a kenőmájas fúszerezve van)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. Vágjuk apró kockákra a krumplit 2. Babérlevéllel tegyük fel főni, sózzuk, borsozzuk. A kolbászt 10 percre dobjuk bele a vízbe, majd vegyük ki. 3. Karikázzuk fel a kolbászt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit hámozás után apró kockákra vágom. A füstölt szalonnát felkockázom és zsírjára sütöm .A pirított szalonnát szűrőkanállal kiveszem, félrerakom. A megmaradt zsírban megpirí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
csirkemelleket, és a répákat, zellert felkockázzuk. A vajat felolvasztjuk egy lábasban, és a zöldségeket megpirítjuk rajta. Vöröshagymát aprítunk. A hagymát rádobjuk, és a felc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű