Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csokor petrezselyem
1 db leveskocka (zöldség)
1 db vöröshagyma
1 db fokhagyma
pirospaprika, só, bors
olaj
víz
kenőmájas
1 db tojás
gríz
Elkészítés:
A petrezselmyet az olajon megdinsztelem, megszórom pirospaprikával és borssal, felöntöm vízzel, majd beledobom a leveskockát, a hagymát és a fokhagymát egészben.
A kenőmájasból a tojással, grízzel galuskát készítek és amikor a leves felforr beleszaggatom a májas grízgaluskát és készre főzöm. (A galuskát nem kell fúszerezni, mert a kenőmájas fúszerezve van)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
1. A zöldséget a forró levesbe tesszük és felforraljuk. 2. Hozzáöntjük a tejet és 20 percig főzzük, míg a zöldség megpuhul. 3. Összeturmixoljuk, majd hozzáöntjük a tejszínt és ös...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Leves készítésére sárga hüvelyű, „cérna” nélküli vajbabot szerezzünk be. A zöldbab beszerzésénél 1-2 hüvelyt törjünk meg, ha pattanva törik, nem hajlik: friss. Az eltörésnél azt is...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Megpucoljuk a tököt. Még egyben krumplihámozóval könnyebb. Hosszában kettévágjuk, ha magos középen (öregebb), akkor kikaparjuk a magot. Felkockázzuk kb. 2x2-es darabokra. Kevés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az oldalast felteszem főni a savanyú káposztával a babérlevéllel együtt. Ízesítem, hozzáöntöm a paradicsomlevet, és készre főzöm. Rántást készítek, és hozzáadom a leveshez, átf...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű