Családireceptkönyv.hu

Sertésflekken újkrumplival


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1,5 kg tarja szeletelve
2 kg apró szemű újkrumpli
ételítesítő
majoránna
kömény
feketebors
pirospaprika
fokhagyma
mustár
olaj

Elkészítés:


A tarjaszeleteket kiveregetem, majd a fűszerek keverékével és egy kis olajjal bepácolom, egy napig hűtőbe teszem, másnap előmelegített serpenyőbe, vagy grillezőbe teszem és mindkét oldalát pirosra sütöm, a megmaradt zsírjába beledobom az újkrumplit és azt is puhára párolom fedő alatt, majd a fedőt levéve pirosra sütöm.

Sertésflekken újkrumplival

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Anita
HAGYMAS SZELET
HAGYMAS SZELET

Szeletekre vagjuk a hust es sozzuk,borsozzuk Hagyjuk keveset allni Megpucoljuk a hagymat,karikara vagjuk Egy labasban olajat ontunk (tetszes szerinti mennyiseget)en kb.1 dl-t te...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Karaj - Szegedi sertésborda - OK
Karaj - Szegedi sertésborda - OK

1. A hússzeleteket kiverjük, bedörzsöljük sóval, borssal, és a forró olajban hirtelen kisütjük. 2. Forró tűzálló tálra rakjuk, és melegen tartjuk. 3. A visszamaradt léhez a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sertés karaj magyaros körettel
Sertés karaj magyaros körettel

A paprikát daraboljuk kisebb kockákra, a paradicsomot hámozzuk meg és a magját is távolítsuk el, majd kockázzuk fel. A vöröshagymát finomra vágjuk. A fokhagymát nagyon apróra vágj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sváb fehér szószos pecsenye
Sváb fehér szószos pecsenye

A húst az olajban fehérre sütjük. Ezután megsózzuk, rátesszük az egész borsszemeket, a babérlevelet és a megtisztított vöröshagymát 4-6 felé vágva. Felengedjük vízzel, fedő alatt p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk