Családireceptkönyv.hu

Sertésflekken újkrumplival


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1,5 kg tarja szeletelve
2 kg apró szemű újkrumpli
ételítesítő
majoránna
kömény
feketebors
pirospaprika
fokhagyma
mustár
olaj

Elkészítés:


A tarjaszeleteket kiveregetem, majd a fűszerek keverékével és egy kis olajjal bepácolom, egy napig hűtőbe teszem, másnap előmelegített serpenyőbe, vagy grillezőbe teszem és mindkét oldalát pirosra sütöm, a megmaradt zsírjába beledobom az újkrumplit és azt is puhára párolom fedő alatt, majd a fedőt levéve pirosra sütöm.

Sertésflekken újkrumplival

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Karaj - Alföldi csípőstekercs - OK
Karaj - Alföldi csípőstekercs - OK

1. A töltelékhez a szalonnát üvegesre pirítjuk, és kiszedjük zsírból. 2. Ezután megpirítjuk a hagymát, és a zöldpaprikát, majd hozzáadjuk a kolbászt. Ízlés szerint fűszerezzük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar TARTÁRMÁRTÁSOS RAKOTT BRASSÓI
TARTÁRMÁRTÁSOS RAKOTT BRASSÓI

A brassóit szokott módon elkészítjük.Egy csomag spagettit kifőzünk sós vízben.A tepsi aljára tesszük az egyik felét majd a kész brassóit.A húst beborítjuk a spagetti másik felével...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
Fokhagymás, paprikás göngyölt sertésfej
Fokhagymás, paprikás göngyölt sertésfej

Ahogy én készítettem: A fél sertésfejet (80 dkg) alaposan megtisztogattam és megmostam. Annyi vízzel, ami bőven ellepte odatettem főni, egy nagy fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagy...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Vadas zsemlegombóccal
Vadas zsemlegombóccal

A hagymát összevágjuk. A zöldségeket letisztítjuk, darabokra vágjuk. A húst felszeleteljük. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, ha üveges lett, rátesszük a zöldségeket és a hús...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk