Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
krumpli
só
víz
Elkészítés:
A főzőedénybe rakjuk a hámozott, hasábra vagy kockára vágott krumplit és felöntjük vízzel, hogy ellepje és készre főzzük.
Úgy vehetjük észre, hogy megfőtt, ha a krumpli darab a beleszúrt késről lecsúszik, vagy késsel szétvágva a krumplit az omlós, puha jellegű.
A kész krumpli darabokat leszűrjük és tálalásig melegen tartjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A füstölt szalonnál apró kockára vágom és zsírjára sütöm. Ezalatt a hagymát apró kockákra vágom, majd a szalonnához téve megdinsztelem. Ezután hozzáadom a gesztenyét, az aszalt szi...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A káposztát vékonyra felszeleteljük, majd picit sózzuk, hagyjuk 10 percet állni. Olajon megdinszteljük a hagymát, megszórjuk köménnyel, hozzáadjuk a babérlevelet, és kevés borsot....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lencsét mossuk át jól, és fél liter vízben tegyük fel a tűzre főni (kb. 10 perc, mert csak félpuha állag kell). Keverjük hozzá a bulgurt, és fedjük le, így együtt puhulnak tov...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű