csirkehús
liszt
zsemlemorzsa
fokhagyma
petrezselyem
reszelt sajt
tojás
tej
olaj
A csirkehúst, combot, szárnyat, mellet szárazra törlöm, a zsemlemorzsához petrezselymet, fokhagymát, sajtot, a tojáshoz tejet keverek, a tepsibe sütőpapírt rakok, amelyet vékonyan bekenek olajjal, rárakom a húsokat és arany barnára sütöm.
A csirkét apró csíkokra vágjuk, felöntjük kb. fél üveg ciderrel, és legalább fél órát hagyjuk benne állni a húst. Felforrósítunk egy serpenyőt 3-4 evőkanál olajjal, majd rádobjuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: NehézA szójaszószt keverd össze a mézzel, majd az elősütött húsokat forgasd meg a mártásban. Ha csípősen szeretnéd elkészíteni, akkor a szószba tegyél aprított chilit. Tedd egy kiolajoz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkecombokat megmossuk, es a bőrét leszedjuk Utana fuszerezzuk A hagymat es fokhagymat aprora vagjuk Egy tepsiben olajat ontunk, beletesszuk a hagymat es a fokhagymat, es er...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes1. A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. 2. A csirkemellet vékony darabokra szeletelj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű