Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Tejfölös húsgombóc spagettivel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




50 dkg darált hús
25 dkg spagetti
1 fej hagyma
1 db tojás
1 gerezd fokhagyma
só, bors
zsemlemorzsa
petrezselyem
1 doboz tejföl
liszt
őrölt szerecsendió, só, bors
olaj

Elkészítés:


A darált húshoz hozzáadom a tojást, sót, borsot, zsemlemorzsát (annyit, hogy jól formázható legyen), zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet és kis golyókat formázok belőle, amit kevés olajon elősütök. Amikor a húsgolyók kisültek, kiszedem őket és a visszamaradt olajon az apró kockára vágott hagymát megpirítom, megszórom liszttel és azzal is tovább pirítom, majd hozzákeverem a tejfölt és sűrű mártássá forralom, amit sózok, borsozok és szerecsendióval izeítem (ha kell egy kis vízzel higítom). A tésztát sós vízben kifőzöm.

Tejfölös húsgombóc spagettivel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Nudli
Nudli

A krumplikat megtisztítjuk, meghámozzuk, és apró kockára vágjuk. Sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és áttörjük. Ha már kézmelegre hűlt, hozzáadjuk a sót, a tojást, majd las...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyors vacsora, vagy reggeli
Gyors vacsora, vagy reggeli

r Elkészítés A vajat tegyük bele egy kis bögrébe, majd mehet tíz másodpercig a mikróba, hogy felolvadjon, kicsit kenjük be a bögre falát is. Verjük fel a tojást, majd tegyük bele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pita
Pita

A lisztet egy keverőtálba szitáljuk, és elkeverjük benne a sót. A vízbe beletesszük a cukrot, elkeverjük, majd meglangyosítjuk mikróban. Belemorzsoljuk a vízbe az élesztőt, és ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bogi
Zöldséges és gombás gabonakása
Zöldséges és gombás gabonakása

Ha árpából, búzából vagy barnarizsből készítjük a kását, 6-8 órával előtte (éjszakára) áztassuk be a gabonát. Meleg olajban fonnyasszuk meg a felaprított vöröshagymát, tegyük rá a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk