Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
vegeta
só, bors, pirospaprika
10 dkg füstölt szalonna
2 dk főzőtejszín
olaj
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem az olajon, majd hozzáadom a felkarikázott paprikát, paradicsomot, rádobom a darált húst, megszórom pirospaprikával, borssal, sóval és fedő alatt megpárolom.
A burgonyát meghámozom és tetszés szerint karikára, hasábra, kockára vágom, megforgatom vegetába. A tepsi aljába vékony szelet füstölt szalonnát fektetek és ráterítem a burgonya felét, erre rásimítom a darált húst és a tetejére teszem a burgonya másik felét.
A főzőtejszínbe keverek egy kis vegetát, fokhagymát és ha kell még sót, ráöntöm a burgonyára és lefedem alufóliával, beteszem a sütőbe 220 fokra. 40 perc múlva leveszem az alufóliát és pirosra sütöm a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Olvassz fel egy evőkanál vajat egy serpenyőben, dobd rá a felcsíkozott cukkinit, így párold 3-5 percig óvatosan, néhányszor keverd meg. Egy másik serpenyőben olvaszd fel a maradék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megpucoltam és felkarikáztam sós vízben megfőztem.A tojásokat is keményre megfőztem A kis fej hagymát apróra vagdaltam és az olajban megpároltam, hozzáadtam a felkariká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát mosd meg, hámozd meg és egy kaparóval vagy kiskanállal vájd ki a belsejét. Párold 2-3 percig, hogy félpuha legyen. A hagymát a hússal együtt ledaráljuk és fűszerezzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű