Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg füstölt szalonna
6 szem krumpli
2 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db zöldpaprika
maradék rizi-bizi
petrezselyem
só, bors, pirospaprika
Elkészítés:
A krumplit hasábra vágom, a vöröshagymát elnegyedelem, apróra vágom a fokhagymát is, a zöldpaprikát is csíkokra vágom. A szalonnát szintén metéltre vágom, a rizi-bizit is hozzáadom és egy tepsiben összeforgatom az összes hozzávalót egy kevés olajjal, sóval, borssal, pirospaprikával. Alufóliával lefedem a tepsit és beteszem a sütőbe 200 fokon, kb. 20 percre, utána leveszem az alufóliát és piros-ropogósra sütöm. A tetejét megszórom apróra vágott petrezselyemmel. Salátával, kovászos uborkával tálalom, de egy szelet finom kenyérrel is finom lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük és felkarikázzuk. A tojásból hatot megfőzünk, megpucolunk és a kolbásszal együtt szeletekre vágjuk. A tejföl felébe belekeverünk 4 nyers...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pucoljuk meg a batátákat, majd nagyjából egyforma hasábokra vágjuk fel. Tegyük egy tálba, öntözzük meg pár csepp olajjal, fűszerezzük sóval, borssal, ha szeretjük a kicsit csípőset...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást keverd össze sóval, borssal, majd add hozzá a reszelt cukkinit és a sajtot. Keverd össze a masszát, és egyengesd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Süsd 180 fokon 20 percig,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű