Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db zöldpaprika
3 db paradicsom
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg füstölt szalonna
só, bors, pirospaprika
erős paprika (ízlés szerint)
olaj
Elkészítés:
A tepsibe rakom az apró kockára vágott szalonnát, a felszeletelt hagymát, fokhagymát, zöldpaprikát, paradicsomot. Megsózom, borsozom, pirospaprikával megszórom, olajjal megöntözöm és az egészet összekeverem, 200 fokra előmelegített sütőben, 25 percet sütöm. Friss kenyérrel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A combokról lehúzzuk a bőrt (aki szereti az rajta hagyhatja), megmossuk, és a csont mellett mélyen fent is lent is bevagdaljuk. A fűszersót elkeverjük az olajjal. Majd ezzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megpirítom kézibeállításon Ellában.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztből, 3 tojásból vízből és kevés sóból nokedlit készítünk. Enyhén sós vizet forralunk, és ebben a nokedlit kifőzzük. A felkockázott hagymát a forró zsírban üvegesre sütjük, m...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű