Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
3-4 ek liszt
tejföl (v. tojás)
só, bors
petrezselyem
zsír
Elkészítés:
A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk fel, kevés olajon pirítsuk aranysárgára. Hagyjuk kihűlni, közben a hámozott burgonyát reszeljük le, a levét nyomkodjuk ki. Szitáljuk hozzá a lisztet, s keverjünk bele annyi tejfölt (de csinálhatjuk tojással is, 4-5 krumplinként eggyel), hogy sűrű tésztát kapjunk. Végül adjuk hozzá a hagymákat, keverjük össze, és sózzuk, borsozzuk, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, a kész masszát pihentessük 10-15 percig.
Kevés zsírral kikenjük a tepsit, majd belesimítjuk a masszát, előmelegített sütőben, 200 fokon sütjük. Ha ropogósra sült, kockára vágva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
csirkemell+pírítom+póréhagyma+fűszerek +liszt+tejszín :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vegyél elő 2 serpenyőt, 1 kisebb lábast és oliva olajat. A lábasba tegyél fel másfél liter vizet forrni 2-3 ek vegetával. Az egyik serpenyőben kevés olajon pirítgasd a felkoc...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
hagyma--dínsztelem+só+bors+csirke+petrezselyem+fokhagyma+majoranna+tv.paprika+p.paprika+főtt krumpli.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű