Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg hasaalja szalonna
70 dkg dagadó
10 db főtt tojás
majonéz
Elkészítés:
A hasaalja szalonnát előfőzöm fokhagymás, bebérleveles, majorannás, sós, borsos lében. Amikor megpuhult piros, ropogósra sütöm. Amikor kihűlt felszeletelem.
A felszúrt dagadót ízlés szerint megtöltöm és sütőben megsütöm. Amikor kihűlt vékony szeletekre vágom.
A töltött tojáshoz a megfőtt tojások sárgáját összekeverem ízlés szerint májkrémmel, olajos hallal )olaj nélkül) és visszahalmozom a félbevágott tojásokba és az egészet leöntöm majonézzel.
Tálra halmozom a hússzeleteket, a töltött tojásokkal együtt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A meghámozott céklát reszeld le. A zúzott fokhagymát kavard hozzá. Öntsd rá az ecetet, keverd össze és hagyd állni félórán keresztül. A hagymát szeleteld fel és pirítsd meg az olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
További hozzávalók a majonézes céklához: 4 ek majonéz 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál mustár Fehérbors, só 10 dkg dió, durvára törve A fenti hozzávalókból ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kelt vékony csíkokra vágjuk. A sárgarépát meghántjuk, mossuk, durvára reszeljük. Az almát durvára reszeljük. Az egészet egy edénybe tesszük. Az öntethez a joghurtot elkeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű