50 dkg zabpehely
1 kg alma reszelve
10 dkg darabolt dió
15 dkg aszalt szilva darabolva
1 cs őrölt fahéj
Csipet só
Édesítőszer izlés szerint (nálam 2 ek barnacukor)
Citromlé izlés szerint
Detejére dió, mazsola darabok
2 ek méz
A hozzávalókat egy tálban összedolgozzuk. Egy közepes méretű tepsit kiolajozunk, zsemlemorzsával meghintjük, és a masszát egyenletesen belenyomkodjuk.
180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni.
1. A tésztához valókat robotgéppel kikeverjük, vizes piskótát készítünk, és felét egy Ramával kikent, kilisztezett, hosszúkás tepsibe simítjuk. A másik feléhez hozzáadjuk a kakaót...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A sárgákat az eritrittel, a vaníliával,a kókuszolajjal és citromlével kikeverjük. A kókuszlisztet és kókuszőrl...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát úgy készítjük, mint a piskótát. 24 × 34 cm-es tepsiben sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a pudingot a tejben megfőzünk, ha kihűlt, összekeverjük a habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes