50 dkg zabpehely
1 kg alma reszelve
10 dkg darabolt dió
15 dkg aszalt szilva darabolva
1 cs őrölt fahéj
Csipet só
Édesítőszer izlés szerint (nálam 2 ek barnacukor)
Citromlé izlés szerint
Detejére dió, mazsola darabok
2 ek méz
A hozzávalókat egy tálban összedolgozzuk. Egy közepes méretű tepsit kiolajozunk, zsemlemorzsával meghintjük, és a masszát egyenletesen belenyomkodjuk.
180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni.
1.) Elkészítjük a piskótát. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját az eritrittel krémesre keverjük, míg ki nem fehéredik. A fehérjékből kemény habot verünk. Végül a sárgáját, a f...
Elkészítési idő: 2 óraA lapokat külön sütjük meg. A tojást kikeverjük a cukorral, sóval, citromhéjjal, darált mákkal, majd hozzákeverjük a szódaporral elvegyített lisztet és a tejfölt. Jól kikeverjük é...
Elkészítési idő: 3 óraA tejszínt felforralom egy kis lábosban a vaníliás cukorral. Gőz felett megolvasztom a csokit, és ha levettem a gőz fölül akkor belekeverem a vajat. Majd az egész tejszínt a vajas...
Elkészítési idő: