50 dkg zabpehely
1 kg alma reszelve
10 dkg darabolt dió
15 dkg aszalt szilva darabolva
1 cs őrölt fahéj
Csipet só
Édesítőszer izlés szerint (nálam 2 ek barnacukor)
Citromlé izlés szerint
Detejére dió, mazsola darabok
2 ek méz
A hozzávalókat egy tálban összedolgozzuk. Egy közepes méretű tepsit kiolajozunk, zsemlemorzsával meghintjük, és a masszát egyenletesen belenyomkodjuk.
180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra alsó-felső sütéssel. Vízgőz felett felolvasztjuk a vajat, cukrot és a mézet. Ha minden felolvadt, akkor hozzáadjuk a tojásokat és jól eldolgo...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: NehézElkészítése Összekeverjük a darált mákot a sütőporral elkevert liszttel, csipet sóval. Hozzá adjuk a porcukrot, a tojások sárgáját és a tejfölt, majd beletesszük a rumaromát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az aszalt szilva kivételével a puszedlik hozzávalóit (liszt, porcukor, méz, olvasztott vaj, tojás, tej, sütőpor, mézeskalács fűszerkeverék) alaposan összegyúrjuk. Az így kapott...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojásokat kettéválasztom, fehérjét pici sóval kemény babbá verem. Sárgaját a cukorral, vízzel, olajjal kézi mixerrel (mert nincs robot gépem) habosra keverem majd bele szitálom a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes