Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg zabpehely
1 kis fej hagyma
1 db nyers tojás
3 db főtt tojás
1 csokor petrezselyem
só, bors, rozmaring
Elkészítés:
A zabpelyhet forróvízzel leöntöm, majd amikor kihűlt hozzáadom a lereszelt hagymát, apróra vágott tojást, petrezselymet, nyers tojást, sót, borsot, rozmaringot. A masszát beteteszem az őzgerincbe (nekem szilikon van), meglocsolom egy kevés zsírral és megsütöm, 180 fokon 15 perc alattm ellenőrzöm hústűvel, és ha nem ragad, akkor kifordítom sütőlapra és még visszateszem a sütőbe 10 percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Az édesburgonyát, a cukkinit és a hagymát kislyukú reszelővel lereszeljük. (én konyhai mandolint használtam.) Összeforgatjuk a liszttel. A Totu krém extrát összekeverjük a tojással...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kuszkusz elkészítéséhez csak forró vízzel kell a száraz tésztaszemeket felönteni. Mivel manapság a boltokban előgőzölt állapotban árulják (ez valami olyasmi, mint amit pl. a gy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Melegítsd elő egy sütőt 200 fokra. Közben hámozd meg az édesburgonyát és vágd nagyjából egyforma falatnyi szeletekre. Olivaolajjal kenj meg egy tepsit és helyezd bele a szeletek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű