Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg sertéshús (kockára vágva)
30 dkg mirelit zöldségkeverék
hagyma
fokhagyma
olaj
pirospaprika, só, bors
papracisompüré
tészta (főtt)
reszelt sajt
Elkészítés:
Olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát megszórom pirospaprikával, rádobom a kockára vágott húst, megsózom, borsozom, paradicsom pürét teszek hozzá, felöntöm vízzel és párolom. Amikor már megpuhult, hozzádobom a zöldségkeveréket és készre párolom. A tésztát kifőzöm sós vízben, leszűröm és hozzákeverem a zöldséges pörkölthöz.
A tetejét megszórom reszelt sajttal. (ez el is hagyható)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
To make the polenta, heat 2 tablespoons of the olive oil in a frying pan over a medium-low heat. Add the garlic and chilli and sweat gently for a couple of minutes - don't let the...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit hajában megfőzzük, ha langyosra hűlt meghámozzuk és kisebb kockára vágjuk. A megfőtt virslit felkarikázzuk és a felvágott zöldhagymával együtt a krumplihoz adjuk. Az ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Összeállítani szokás szerint.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű