Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csibe máj
rizs
trappista sajt
borsó
vöröshagyma
olaj
só, bors, ételízesítő
Elkészítés:
A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. Olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, apró kockákra végott csibemájat.
Jól átforgtjuk, pici vízzel felengedjük, ha megfőtt a máj picit sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk (NE AZ ELEJÉN, MERT MEGKEMÉNYEDIK A MÁJ).
A rizst másik edényben kevés olajon megpirítjuk, majd felengedjük vízzel, sózzuk , borsozzuk.
Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a lecsepegtetett borsót (ha friss/fagyasztott akkor már az elején).
A megpárolt csirkemájat összeborítjuk a borsós rizzsel, jól összeforgatjuk és hozzáadjuk a reszeét sajtot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Fél fej vöröshagymát üvegesre pirítunk egy teáskanál kókuszzsíron (kókuszzsír ITT!). Hozzáadunk kb. 450 g apró kockákra vágott sovány disznóhúst, sózzuk, majd átpirítjuk a husit, h...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát a csomagoláson leírtak szerint, enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. 1-2 evőkanálnyi olajjal elkeverjük, hogy ne ragadjon össze. Közben a hagymát, paprikát és a p...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Válasszunk kellően nagy hibátlan burgonyákat, alaposan mossuk le és sós vízben héjastul főzzük meg, de vigyázzunk ne főjön szét. Hosszában vágjunk le kb. 1 cm részt óvatosan, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű