Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csibe máj
rizs
trappista sajt
borsó
vöröshagyma
olaj
só, bors, ételízesítő
Elkészítés:
A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. Olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, apró kockákra végott csibemájat.
Jól átforgtjuk, pici vízzel felengedjük, ha megfőtt a máj picit sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk (NE AZ ELEJÉN, MERT MEGKEMÉNYEDIK A MÁJ).
A rizst másik edényben kevés olajon megpirítjuk, majd felengedjük vízzel, sózzuk , borsozzuk.
Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a lecsepegtetett borsót (ha friss/fagyasztott akkor már az elején).
A megpárolt csirkemájat összeborítjuk a borsós rizzsel, jól összeforgatjuk és hozzáadjuk a reszeét sajtot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A hagymát kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk. Folytonos kevergetés mellett megvárjuk, amíg a hús egyenletesen szétesik. Ekkor egy pici vízzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit hámozzuk, lereszeljük. A cukkinit megmossuk és héjasan lereszeljük. Hozzáadjuk a krumplis-cukkinihez a tojást, a lisztet, a kefirt, megsózzuk, megborsozzuk és jól öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Én nem futtattam fel külön az élesztőt a langyos vízben, simán összedobtam a hozzávalókat egy nagy edényben, mixergép dagasztóspiráljával dagasztottam, amíg össze nem állt a tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
