krumpli
hagyma
só, bors, pirospaprika
víz
A hagymát megpucolom, apróra vágom.
A krumplit meghámozom, apró kockákra felvágom.
A hagymát felteszem kevés zsíron dinsztelődni, amikor már üveges, ráteszem a krumplit, sózom , borsozom, paprikázom.
Felengedem nagyon kevé vízzel, és ha megfőtt a krumpli, összekeverem kifőtt tésztával.
A káposzta torzsáját kivágjuk és annyi vízben, hogy ellepje megabáljuk. Amikor elkezd a víz forrni, lecsendesítjük és két villa segítségével folyamatosan szedjük le a káposzta leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lereszelt krumplit egyenletesen terítsük bele egy vajjal kikent tepsibe. Sózzuk, borsozzuk meg és a kedvelt fűszereket se felejtsük el. Egy edénybe öntsünk bele kevés olvasztott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, majd forró olajban hirtelen kisütjük. Végezetül papírszalvétára szedjük, lecsepegtetjük. Ezután a húsokat egy nagyobb lábasba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű