Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 1/2 kg darált hús
2 fej v. hagyma
fokhagyma
sárgarép, borsó, zöldbab
só,bors,p.paprika, ételízesítő
tarhonya
olaj
tejföl
sajt
Elkészítés:
A hagymát megpucolom, apró kockákra vágom.Olajo megdinsztelem, majd mehet rá a hús.Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk és felöntjük kevés vízzel. Addig keverjük, amíg kifehéredik a hús.
Közben a tarhonyát megfőzöm sós vízben.Ha puha, akkor leveszem a tűzről.
A zöldségeket apróra vágjuk, kevés olajon megfuttatjuk, majd felengedjük kevés vízzel, és ételízesítőt teszünk bele. Fedő alatt puhára főzzük, de ne főjön szét.
Egy nagyobb hőálló tálat kivajazunk. Az aljába terítjük a fele tarthonyát, amit kevés reszelt sajttal elkeverünk.
Erre mennek a zöldsgek, arra pedig a husi. A tejfölt rátesszük a húsra, arra pedig a tarhonya másik felét.
Sajtot reszelünk rá, hogy ne száradjon ki a tarhonya.
Sütőben 200 fokon pirosra sütjük a sajtot, ha ez megvan akkor kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. A vöröshagymát finomra vágjuk és két evőkanál olajon párolni kezdjük. Két szál angolzellert apró kockára vágunk és ezt is beküldjük a hagyma után a lábosba. A megtisztított sárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spárgát megmosni,megtisztítani,és ételízesítős-vajas vízben megfőzni A sonka szeletekbe betekerni,a spárgát Tűzálló tálat kivajazni,belehelyezni a betekert spárgákat Elkészíte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztát dagaszthatjuk kézzel vagy a kenyérsütőgépben is. Én robotgéppel dagasztottam. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű