hagyma
csibe hús ( mell/ comb)
pirospaprika
só
bors
tejföl
A hagymát megtisztítom, apróra vágom, és olajon megdinsztelem.
Beleteszem a húst, sózom, borsozom, paprikázom és felengedem vízzel.
Ha megfőtt a hús, behabarom, de tej helyett vizet használok.
souvlaki füszerkeverek 2 TL Oregano (gerebelt) 2 TL Thymian (gerebelt) 2 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen) 1 TL Salz 1 TL schwarz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemelleket szeleteljük fel vékony egyforma szeletekre, és kicsit veregessük ki két fólia között. De csak kicsit, ne verjük szét a húst. A húsokat enyhén sózzuk, borso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A burgonyát héjában 35 perc alatt megfőzzük. 2. Közben az olajon fehéredésig pirítjuk a húst, majd a kétféle 3. Belekeverjük a paradicsompürét, azzal is lepirítjuk, sóval, ca...
Elkészítési idő: 105 perc Nehézség: KönnyűAz apróra vágott hagymát egy picit megdinszteljük a teavajjal kikent serpenyőben, majd hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, kicsit később a szintén apróra vágott paradicsomot. A...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű