hagyma
csibe hús ( mell/ comb)
pirospaprika
só
bors
tejföl
A hagymát megtisztítom, apróra vágom, és olajon megdinsztelem.
Beleteszem a húst, sózom, borsozom, paprikázom és felengedem vízzel.
Ha megfőtt a hús, behabarom, de tej helyett vizet használok.
Robotgépben addig daráljuk, amíg krémszerű állagot nem kapunk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés zsiradékon rántást készítünk liszttel és fűszerpaprikával, majd hozzáadjuk a paradicsomlevet. Ha sűrített paradicsommal készítjük, akkor kikeverjük vízzel, és ezt a levet adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Aszalás közben többször forgassuk meg a szárítandó terményt. Előfordulhat, hogy az időjárás miatt először napon, majd a sütőben végezzük a szikkasztást. Vannak, akik kifejezetten...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes