hagyma
csibe hús ( mell/ comb)
pirospaprika
só
bors
tejföl
A hagymát megtisztítom, apróra vágom, és olajon megdinsztelem.
Beleteszem a húst, sózom, borsozom, paprikázom és felengedem vízzel.
Ha megfőtt a hús, behabarom, de tej helyett vizet használok.
A karfiolt megtisztítom és rózsáira szedve, sós vízben megfőzöm. Még melegen kivajazott tűzálló tálba teszem, s a következő keverékkel leöntöm. Az egész tojásokat jól elhabaro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit hámozás után kockákra vágtam és pároló edényben megpároltam. Ha nincs párolóedény, meg is lehet főzni, csak én nem szeretem ha a vízben maradnak a vitaminok. A megpárolt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű