Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
savanyú káposzta
darált hús
rizs
bordavég/ apróhús (ki mit szeretne bele tenni)
vöröshagyma
só, pirospaprika, egész bors
Elkészítés:
Rántást készítek kevés lisztből és olajból/zsírból. Felengedem annyi vízzel , amennyi levet szeretnék a káposztára.
Beleteszem a savanyú káposztát.
A vöröshagymát felkockázom, azt is beleteszem, sózom, paprikázom és szórok bele egész borsot.
Közben a darálthúst összekeverjük tojással, sóval őrölt borssal és annyi rizzsel, hogy formázható massza legyen. (De ne legyen túl sok, mert akkor nagyon kemény lesz a gombóc)
Gombócokat formálunk belőle, és ha felforrt a káposztás lé, akkor beletesszük a gombócokat és nagyon óvatosan megkeverjük, hogy ne ragadjon le. (Azért óvatosan, nehogy szétessenek a gombócok)
Lassú tűzön készre főzzük a gombócokat, ha megfőtt akkor van kész.
Aki szeretne tehet bele tejfölt is
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A szalonnát 1 centis csíkokra vágjuk, a zsírban előpároljuk. Mikor már kisült a szalonna zsírja, beletesszük a vöröshagymát, és abban üvegesre pároljuk. Ezután félrehúzva, beletes...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
Prăji?i ceapa tăiată mărunt si ciupercile tăiate într-o tigaie cu putin ulei. Fierbeti ouăle si tăia?i-le mărunt, apoi amestecati-le cu cascavalul dat prin răzătoare si amestecul...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymat szeletekre vagtam. A serteshust kockakra daraboltam. A hust a felmelegitett olajba tettem, es addig kavartam ameddig a hus kifeheredett. Akkor hozzaadtam a hagyma szel...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes