Családireceptkönyv.hu

Töltött káposzta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


savanyú káposzta
darált hús
rizs
bordavég/ apróhús (ki mit szeretne bele tenni)
vöröshagyma
só, pirospaprika, egész bors

Elkészítés:


Rántást készítek kevés lisztből és olajból/zsírból. Felengedem annyi vízzel , amennyi levet szeretnék a káposztára.
Beleteszem a savanyú káposztát.
A vöröshagymát felkockázom, azt is beleteszem, sózom, paprikázom és szórok bele egész borsot.
Közben a darálthúst összekeverjük tojással, sóval őrölt borssal és annyi rizzsel, hogy formázható massza legyen. (De ne legyen túl sok, mert akkor nagyon kemény lesz a gombóc)
Gombócokat formálunk belőle, és ha felforrt a káposztás lé, akkor beletesszük a gombócokat és nagyon óvatosan megkeverjük, hogy ne ragadjon le. (Azért óvatosan, nehogy szétessenek a gombócok)
Lassú tűzön készre főzzük a gombócokat, ha megfőtt akkor van kész.
Aki szeretne tehet bele tejfölt is

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mátrai borzaska
Mátrai borzaska

A húsokat mosd meg, majd egy kicsit klopfold ki, sózd, borsozd, egy kis fokhagymás olajjal kend át őket, majd tedd félre. A krumplit hámozd meg, reszeld le, majd nyomkodd ki a vize...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Sertéstarja parasztosan
Sertéstarja parasztosan

A hús szeleteket megpaskoljuk, mindkét oldalát enyhén sózzuk, borsozzuk. A megtisztított burgonyát megmossuk, és fél centi vastag karikákra vágjuk. A megtisztított vöröshagymát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mexikói sertéstokány
Mexikói sertéstokány

A húst, szalonnát, paprikákat, újhagymát csíkokra vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Hozzáadjuk az átnyomott fokha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonyás húsos fasírt
Burgonyás húsos fasírt

A burgonyát lereszeljük és kinyomkodjuk a levét. A gombát leszűrjük és a paprikával együtt apróra vágjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk és jól összegyúrjuk. Ha túl lágy a mas...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk