Elk. idő: fél óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1. variáció (paleo oldalról)
2 tojás
2 db banán
pici só
2. variáció (saját variáció)
2 banán
3 tojás
pici só
olvasztott kókuszzsír
Botmixerrel összedolgoztam
3. variáció (ez a legjobb)
Hv: mint a 2. variáció + krém tetejére
Krém
4 kocka 90%-os étcsoki
3/4 doboz cocomas
Elkészítés:
Fentieket botmixeltem egy mély pohárban. Serpenyőben (kókuszzsíron) lassan és elég hosszan kell sütni, mert különben nem fordítható meg.
Kristóf földieper dzsemmel én üresen ettem.
2. variáció
Botmixerrel készült, majd szív formákba töltöttem.
200 fok 15 perc sütés (próba)
Nagyon jó így.
3. variáció
Mint 2. variáció + krém
Csokikrém készítése:
A csokikockákat darabokra törtem és gőz felett egy tálban felolvasztottam.
3/4 doboz cocomast beleöntöttem, elkevertem.
Utána hidegre tettem és többször átkavartam, majd a banáncsinta tetejére tettem. Kókuszreszelékkel díszítve.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A datolyákat magozzuk ki, és áztassuk be kb. 1dl vízbe (ne lepje el egészén a víz a datolyákat). Ha nagyon száraz a datolya, előző este áztassuk be forró vízbe. Amikor a datolyák m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- lisztet, keményítőt, sütőport összedolgozom - lágy margarint, tojások sárgáját, cukrot és a vaníliás cukrot robotgéppel habosra keverem - tojások fehérjét kemény habbá verem A...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk, feloldjuk benne az élesztőt, 10 perc alatt felfuttatjuk. A vajat és a cukrot összekeverjük. A tojást, a felfuttatott élesztőt, a lisztet hozzáadjuk, jól ös...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Könnyű
A kekszes alaphoz a száraz hozzávalókat összekeverjük.A vajat megolvasztjuk, és annyi tejet adunk hozzá, hogy össze tudjuk állítani a masszát. Egy közepes tepsibe nyomkodjuk kb.1 c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű