1. variáció (paleo oldalról)
2 tojás
2 db banán
pici só
2. variáció (saját variáció)
2 banán
3 tojás
pici só
olvasztott kókuszzsír
Botmixerrel összedolgoztam
3. variáció (ez a legjobb)
Hv: mint a 2. variáció + krém tetejére
Krém
4 kocka 90%-os étcsoki
3/4 doboz cocomas
Fentieket botmixeltem egy mély pohárban. Serpenyőben (kókuszzsíron) lassan és elég hosszan kell sütni, mert különben nem fordítható meg.
Kristóf földieper dzsemmel én üresen ettem.
2. variáció
Botmixerrel készült, majd szív formákba töltöttem.
200 fok 15 perc sütés (próba)
Nagyon jó így.
3. variáció
Mint 2. variáció + krém
Csokikrém készítése:
A csokikockákat darabokra törtem és gőz felett egy tálban felolvasztottam.
3/4 doboz cocomast beleöntöttem, elkevertem.
Utána hidegre tettem és többször átkavartam, majd a banáncsinta tetejére tettem. Kókuszreszelékkel díszítve.
A banánt pucoljuk meg, majd egy tálban botmixer segítségéel pürésítsük össze. Keverjók el a kókuszliszttel, a cukorral és a kávéval. Evőkanál nagyságnyi adagokból formázzunk golyó...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elkeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba mértem és dagasztógéppel összeállítottam. 50 fokos sütőben kb. 35 percet kelesztettem, eközben elkészítettem a csokis tölteléket. A kókuszzsírt megol...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz