Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Pulykamellből készült.
(Lehet csirkemell, comb is)
Kb 40 dkg pulykamell
2 ek. zsiradék,
1 vöröshagyma ,
1 gerezd fokhagyma,
1-1 tk. őrölt kurkuma, koriander, római kömény, gyömbér,
2 dl kókusztej, só, bors.
Elkészítés:
Zsíron a hagymát, foghagymát megpirítom , hozzá a húsdarabok , majd a fűszerek, só , bors, rá a kókusztej, fedő alatt készre párolom.
Tetszés szerint lehet hozzáadni csilit is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Egy tálkában összekeverem az olajat, mustárt, mézet és a fűszereket. Beleforgatom a csirkeszárnyakat és egy sütőzacskóba teszem. 170 fokon kb. 1 óra alatt megsütöm. Közben a forrá...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű