Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Pulykamellből készült.
(Lehet csirkemell, comb is)
Kb 40 dkg pulykamell
2 ek. zsiradék,
1 vöröshagyma ,
1 gerezd fokhagyma,
1-1 tk. őrölt kurkuma, koriander, római kömény, gyömbér,
2 dl kókusztej, só, bors.
Elkészítés:
Zsíron a hagymát, foghagymát megpirítom , hozzá a húsdarabok , majd a fűszerek, só , bors, rá a kókusztej, fedő alatt készre párolom.
Tetszés szerint lehet hozzáadni csilit is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A sütőt melegítsd elő 200 °C-ra. Közben egy tűzálló tál alját rakd ki sonkaszeletekkel. A pulykamellet vágd tetszőleges méretű szeletekre, majd sózd be. A túrót keverd össze ízlé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A csirke melett megmossuk vékony szeletekre vágjuk ,kiglofoljuk besózzuk.A tojást felverjük és bele reszeljük a sajtot alaposan elkeverjük. 2.Először lisztben majd tojásban vég...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vékony csíkokra vágjuk a csirkemellet, és befedjük a következő páccal: paradicsom sűrítmény, a fele fokhagyma szétnyomva, a fele gyömbér reszelve, só, 2 kk garam massala, 1/2 citro...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes