Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes hokkaido tök (hámozatlanul használjuk)
2 ek zsíradék
1 fej v.hagyma
2 gerezd fokhagyma
balzsamecet
só,bors, szerecsendió, curry
Elkészítés:
Megpirítjuk a hagymákat (illatozásig) majd rárakjuk a zöldségfélét. Készítettem már cékla-édesburiból, ekkor előbb a céklát pároljuk és később tesszük rá az édesburgonyát.
Fűszerezzük, rátesszük a balzsamecetet és a fedőt.
Mikor majdnem kész levesszük a fedőt amíg a folyadékot felszívja.
Trükkök, tippek, praktikák:
Paleo-ínyenctől
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Egy nagy serpenyőben vagy wokban felhevítjük az olívaolajat. A hagymát meghámozzuk, majd felkarikázzuk, és megpároljuk az olajon. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk, és a hagymá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
1. A káposzták végeit levágjuk. A külső leveleket leszedjük. 2. Negyed cikkekre vágjuk a káposztafejeket. 3. Majd felcsíkozzuk, a megmaradt torzsát pedig kidobjuk. A felcsí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Apróra vágod a hagymát, egy keves kókuszolajon picit megpirítod, felöntöd nagyon kicsi vízzel és puhára főzöd. Sót,borsot,szerecsendiót szórtam rá majd amikor puha volt összeturmix...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű