Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 1 nagyobb rúdhoz: 50 dkg darált, pulykacomb ízlés szerinti só, őrölt bors, fokhagyma, pirosparika 25 dkg répa és cukkini vegyesen 1 csapott ek. Szafi Fitt grillzöldség fűszerkeverék
Elkészítés:
A húst összekeverjük a sóval, borssal, paprikával és fokhagymával. A tojás nem véletlenül maradt ki, hanem nincs ebben most. A zöldségeket nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük, kerámia vagy teflon serpenyőben zsiradék nélkül kicsit megpároljuk, aminek a célja inkább a felesleges víz eltávolítása. A grillkeverékkel fűszerezzük. A húsmassza felét egy szilikon kenyérforma aljába simítjuk, a közepébe kis mélyedést készítünk, majd ráhalmozzuk a kicsit már kihűlt tölteléket, végül a maradék hússal befedjük. a sütőt előmelegítjük 180 fokra, 50 perc alatt zép pirosra sütjük, a formából kivéve áthelyezve sütőpapírra kicsit kérgesíthetjük is. Ennyire egyszerű. :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon. A csirke...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Nagy serpenyőben, közepesnél gyengébb tűzön megforrósítjuk az olajat. 1 perc alatt megpirítjuk rajta a fokhagymát, majd hozzátesszük a sóval meghintett cukkinit is, és időnként ráz...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű