Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 1 nagyobb rúdhoz: 50 dkg darált, pulykacomb ízlés szerinti só, őrölt bors, fokhagyma, pirosparika 25 dkg répa és cukkini vegyesen 1 csapott ek. Szafi Fitt grillzöldség fűszerkeverék
Elkészítés:
A húst összekeverjük a sóval, borssal, paprikával és fokhagymával. A tojás nem véletlenül maradt ki, hanem nincs ebben most. A zöldségeket nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük, kerámia vagy teflon serpenyőben zsiradék nélkül kicsit megpároljuk, aminek a célja inkább a felesleges víz eltávolítása. A grillkeverékkel fűszerezzük. A húsmassza felét egy szilikon kenyérforma aljába simítjuk, a közepébe kis mélyedést készítünk, majd ráhalmozzuk a kicsit már kihűlt tölteléket, végül a maradék hússal befedjük. a sütőt előmelegítjük 180 fokra, 50 perc alatt zép pirosra sütjük, a formából kivéve áthelyezve sütőpapírra kicsit kérgesíthetjük is. Ennyire egyszerű. :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymákat megpucoljuk és apróra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a hosszúkás csíkokra vágott csirkemellet és fehéredésig pároljuk. Közben a zöldségeket meghámoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkeszárnyakat a levesben fél puhára főztem. Kivettem a levesből,egy tálba tettem és 1 ek grillfűszerrel megszórtam. 1 órát hagytam állni,közben forgattam a húst. Egy tepsit o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű