Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 vékony szelet csirkemell
3db máj
fűszerek ízlés szerint
Light sajt
Elkészítés:
A májat kettévágom és minden fél db-ot beletöltök egy-egy vékony csirkemellbe, majd betekerem. Őzgerinc formában szorosan egymás mellé teszem. Fűszerezem (pl. update fűszerkeverékkel, Kotányi sült csirke fűszersóval, szárított fűszerekkel....stb. ki mit szeret ;) Meghintem sajttal. 200fokon 30-35percig letakarva sütöm, majd még 15percig takarás nélkül, míg a sajt is megpirul.
Trükkök, tippek, praktikák:
Jó étvágyat hozzá! Kiváló vacsora vagy ebéd mindazok számára is, akik szénhidrát csökkentett étrendet követnek, és azok számára is, akik igyekeznek egészségesen, tisztán táplálkozni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A melleket lebőrözzük, kicsontozzuk, és a húsukat kockákra vágjuk. Az olajban a húst megsütjük, majd amikor szép piros, az apróra vágott vöröshagymát, a tört fokhagymát és egy kevé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szárnyakat mosd meg, tisztítsd meg. Ha szükséges, egy kés segítségével kapargasd le róluk a maradék szőrt vagy a tollat, a szárnyvégeket távolítsd el, sózd meg a húst. A páchoz e...
Elkészítési idő: 15 perc, pácolá Nehézség: Könnyű
Előkészületek 30 perc Főzési idő: 1 óra Hámozzuk le a hagymát és szeleteljük őket. Egy serpenyőben 50 g vajat olvasztunk, benne megsütjük külön-külön a szalonnát, hagymát és a go...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsahájat 4 cm-es darabokra vágjuk. Egy lábasba tesszük, hozzáöntünk 1,5 dl vizet, közepes lángra helyezzük. Időnként megkeverve kisütjük a zsírját. A tepertőt félretesszük, lec...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes