500g brokkoli
300g csirkemell
Sajt (ízlés szerint lehet light, füstölt, trappista, mozzarella...stb. ki mit szeret :))
Fűszerek ízlés szerint
A brokkolit rózsáira szedem (ha tudunk szép frisset venni), megpárolom. Közben a csirkemellet kockákra vágtam és fűszereztem update1 gyros fűszerkeverékkel és Kotányi sült csirke fűszerkeverékkel. Kicsi kókuszolajon megpirítottam.
Egy kisebb tepsi aljára tettem a brokkoli felét, majd a húst, sajtot, végül a brokkoli másik felét és még megszórtam reszelt sajttal. 200 fokon 20percig sütöttem.
(A brokkoli kicsit "összement" párolás alatt, most fagyasztottat vettem, ennyi csirkemellhez lehet 2csomaggal kellett volna ;)
A csirkemájakat megmossuk. Hagyjuk nagy darabokban, ahogy a hentesnél megvettük, borsozzuk és kakukkfűvel ízesítjűk, majd a bacon szalonnával begöngyöljük őket, a húsalaplével vagy...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
csirkemell-kiklofolom-só,bors rá-kicsit olajon pírítom. mustár-fokhagyma-olaj-bors->kikeverem. Tepsibe-hússzelet-szósz-paradicsom-sajt-bacon->Sütőbe :)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
a hust kockákra vágni,megszórni paprikával,chilivel. felhevitünk 1 kanál olajat, hozzáadjuk a csirkehúst, 5 percig piritjuk majd kiszedjük. beleöntjük a másik kanál olajat, megpiri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű