4 szelet csirkemell filé
2 paprika
8 szelet bacon
4 szelet sonka
2 hegyes erős paprika
2 szál újhagyma
20 dkg reszelt sajt
2 evőkanál mustár
1 kaliforniai paprika
só
őrölt fehér bors
szárnyas fűszerkeverék
étolaj
4 dl tejföl
A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk.
A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórjuk. A hússzeleteket kiolajozott tepsibe rakjuk és megkenjük mustárral.
Az csirkemellekre teszünk bacont, paprika /sárga, kaliforniai és csípős/, valamint újhagyma szeleteket. Betakarjuk 1-1 szelet sonkával, megkenjük tejföllel és a végén megszórjuk reszelt sajttal.
Az egészet előmelegített sütőben szép pirosra sütjük kb 35-40 perc alatt.
Zöldséges rizst készítettem mellé.
Az élesztőt felfuttatjuk kb 2 dl cukros tejben. A folyadék szükségletét langyos vízzel pótoljuk. Ez kb még 3 dl . Mindent gyúrjunk össze. Egy viszonylag lágy tésztát kell kapnunk....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű1. Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben. 1 percig pirítjuk rajta az apróra vágott fokhagymát. 2. Hozzáadjuk a zöldbabot, majd felöntjük egy kevés vízzel, fedő alatt kb 10 percig...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: KönnyűAz apróra vágott szalonnát kis olajon megpirítjuk, majd még egy kis olaj hozzáadásával az apróra vágott hagymát is aranysárgára pirítjuk rajta, ha van zöldpaprikánk, apróra vágva e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Hagymát, gombát, sonkát apróra vágjuk. 2. A hagymát világosra pirítjuk, felöntjük a levessel vagy vízzel, megsózzuk, és ha egyet forrt, lefedve betesszük a meleg, de nem for...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű