4 szelet csirkemell filé
2 paprika
8 szelet bacon
4 szelet sonka
2 hegyes erős paprika
2 szál újhagyma
20 dkg reszelt sajt
2 evőkanál mustár
1 kaliforniai paprika
só
őrölt fehér bors
szárnyas fűszerkeverék
étolaj
4 dl tejföl
A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk.
A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórjuk. A hússzeleteket kiolajozott tepsibe rakjuk és megkenjük mustárral.
Az csirkemellekre teszünk bacont, paprika /sárga, kaliforniai és csípős/, valamint újhagyma szeleteket. Betakarjuk 1-1 szelet sonkával, megkenjük tejföllel és a végén megszórjuk reszelt sajttal.
Az egészet előmelegített sütőben szép pirosra sütjük kb 35-40 perc alatt.
Zöldséges rizst készítettem mellé.
A margarint felolvasztom és megpirítom benne a lisztet.Folytonos keverés mellett,felöntöm 3 dl vízzel és 10 percig főzöm.Ha ki hűlt,hozzáadom a tojások sárgáját és krémszerűvé keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A marha alaplét feltesszük forrni és beleöntjük a zöldbabot. Forrástól számított 3 percig főzzük, majd leszűrjük, de a levet meghagyjuk. A húsokat ledaráljuk. A rizst egy kanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tipp: Fehérbort is önthetünk a húshoz Paradicsommal nagyon finom Köret: Rizs vagy krumplipüré
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű