Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500g kelbimbó
Fűszerek: fokhagyma granulátum, ételízesítő, bors, piros paprika
2dl tejföl
1dl tej
2 e.k. update liszt
Elkészítés:
A kelbimbót megtisztítom, leforrázom (így nem lesz keserű), majd felteszem annyi vízben főni, hogy épp, hogy ellepje a víz a zöldséget. Fűszerezem, majd mikor puhára főtt hozzáadom a habarást. 2dl tejfölhöz öntöttem 1dl tejet (ha krémes a tejföl a tej elhagyható, ami nekem volt 12%-os tejföl elég sűrű volt, így jobbnak láttam kicsit hígítani). Beletettem a tejfölbe a 2 e.k. update lisztet, simára kevertem, adtam hozzá még egy kis ételízesítőt, majd felhígítottam a kelbimbó forró levével, végül szűrőn keresztül a főzelékhez adtam. Még 5 percig főztem, szépen besűrűsödött addigra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Tehát az olajat felhevítettem egy lábasban, rádobtam a borsót, átkevertem és fedő alatt néhány percig pároltam. Ez után megszórtam liszttel és kevergetve kissé megpirítottam rajta....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spenót leveleit megtisztítom és alaposan megmosom. Vízbe felteszem főni, amikor megfőtt, leszűröm és hozzáadom a szintén puhára főzött burgonyát. A burgonyát külön főzöm, mert ha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk, jól megmossuk és kockára vagy kb. félcentis karikára vágjuk. Újra megmossuk és feltesszük főni annyi vízbe, amennyi pont ellepi. Sózzuk, borsozzuk.Tehetü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű