Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojás (szétválasztva, a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verni)
5 e.k. dw -50%-os liszt vagy update lisztet a tojások sárgájával, 1 cs. sütőporral, por édesítővel (ha kakaós piskótát szeretnénk akkor plusz 1 e.k. natúr kakaóporral) összedolgozni majd mehet bele a tojásfehérje hab.
Gáz tepsiben 180 fokon 20 perc alatt kész. Utána egyből feltekerni és hűlni hagyni. Ha befolpakozzuk akkor nem fog törni a széttekerésnél mikor megtöltjük.
Elkészítés:
Cukormentes habtejszínt édesítővel felverünk, majd mikor kihűlt a piskóta, megkenjük vele és meggyet dobálunk bele, végül újra feltekerjük. Én fagyasztott meggyet használok, mikróban olvasztom ki.
Vagy: update vagy egyéb cukormentes lekvár, update mogyorókrém, puding, dió, kókusz, stb. ízlés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a porcukrot és a sütőport keverd össze, a felét öntsd a kivajazott tepsibe, majd morzsold rá a túrót. A tejfölt keverd el a vaníliás cukorral, és öntsd a túróra, majd ta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrokat a habhoz keverjük óvatosan és 5 ek-nyit félreteszünk belőle. A maradék habhoz keverjük óvatosan a mogyorót és a fahéjat. Olajos kézzel golyókat formálunk a masszából é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőport, porcukrot elkeverem a lisztben és a felkockázott hideg vajjal a késes robotgépben összemorzsásítom. A tejfölben elhabart tojással tésztává gyúrom, kinyújtom és a tepsib...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
1. 7 tojássárgáját a cukorral, olajjal, vízzel habosra kikavarjuk, hozzáadjuk az átszitált kakaóport, lisztet szódabikarbonát, kizsírozott lisztezett 26x36 cm–es tepsiben, előmeleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz