- 1 db tök
-száraz kolbász, vagy darált hús, vagy sonka, update virsli…ízlés szerint.
-hagyma
-u1 majonéz
-12%-os tejföl
-update sajt
A tököt kettévágjuk, a közepét kiszedjük, majd feltesszük 10 percre főzni, épp hogy csak kicsit megpuhuljon. Egy tepsit vajjal kikenünk, majd a tököt beletesszük. A meghámozott, felvágott hagymával kibéleljük a tököt, majd megpakoljuk karikára vágott kolbásszal vagy virslivel, darát hússal. Leöntjük az majonézzel összekevert tejföllel és a végén megpakoljuk update1 sajttal. Előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, míg a sajt szép piros nem lesz (kb. 30-40 perc).
A szalonnát kis zsíron megpirítom, majd hozzá adom a hagymát. Ha a hagyma megpárolódott, őrölt piros paprikával megszórom, majd hozzá adom a lecsót, a kolbászt, a füstlit, vala...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Csikemellhez A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk és megsózzuk. Lisztben megforgatjuk, és egy kevés olajon vagy vajon megsütjük a hússzeleteket. A gombát felszeleteljük és megpár...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit puhára főzzük, áttörjük, összedolgozzuk a többi hozzávalóval, diónyi gombócokat formázunk. Zsemlemorzsába nem forgattam, de így is gyönyörűen megsült a forró olajban.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű