10dkg diawell -50%os liszt
40dkg túró (zsírszegény)
1dl zsírszegény tej
2db tojás
2 e.k. víz
édesítő (pl. dw "0" kalóriás vagy süssina por...stb.)
kicsi vanília aroma
1/2 cs. sütőpor
A tojást az édesítővel, liszttel, tejjel, vízzel, sütőporral robotgép segítségével összedolgozzuk, beletesszük a túrót és még tovább keverjük robotgéppel. Majd a masszát a tepsibe simítottam.
180 fokon kb. 20-25 percig sütjük, míg a teteje szépen megpirul.
20x30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben sütöttem. Összesen 16szelet lett.
Adatok:
Az egész tepsi sütire vonatkozóan:
913 kalória; 95,7g fehérje; 53,6g szénhidrát; 29,2g zsír
Kézi habverővel fölverjük a tojást a mézzel, a kókuszolajjal és a rumaromával, majd hozzáadjuk a darált gesztenyét. Kb. 20 percre a hűtőszekrénybe tesszük, azután kis korongokat fo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKrém: 3 e.k. liszt, 3 dl tej felfőzzük, 20 dkg vaj, 15 dkg cukor kikeverjük, 1/2 mandula aromát hozzáadjuk.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűAz epret alaposan megtisztítjuk, a zöld részeket eltávolítjuk, (ha nagyobb szemek, akár ketté is vághatjuk) és kicsit hagyjuk lecsöpögni. A sütőt előmelegítjük, a tepsit (38*22 cm)...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKevés langyos tejben (kb. 1 dl) egy csipet cukorral felfuttatom az élesztőt. A lisztet elmorzsolom a vajjal és a zsírral, hozzáadom a sót, tejfölt, cukrot és végül a felfuttatott é...
Elkészítési idő: bruttó 2 óra Nehézség: Könnyű