10dkg diawell -50%os liszt
40dkg túró (zsírszegény)
1dl zsírszegény tej
2db tojás
2 e.k. víz
édesítő (pl. dw "0" kalóriás vagy süssina por...stb.)
kicsi vanília aroma
1/2 cs. sütőpor
A tojást az édesítővel, liszttel, tejjel, vízzel, sütőporral robotgép segítségével összedolgozzuk, beletesszük a túrót és még tovább keverjük robotgéppel. Majd a masszát a tepsibe simítottam.
180 fokon kb. 20-25 percig sütjük, míg a teteje szépen megpirul.
20x30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben sütöttem. Összesen 16szelet lett.
Adatok:
Az egész tepsi sütire vonatkozóan:
913 kalória; 95,7g fehérje; 53,6g szénhidrát; 29,2g zsír
Előmelegítjük a sütőt 180 C-ra. Összedolgozzuk a Ramát, a tojást és a cukrot. Beleöntjük a tejet, jól elkeverjük, majd apránként szitálva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztom. A lisztet megszitálom. A sárgákat a cukor 2/3 részével habosra keverem. A tojásfehérjéket a maradék cukorral keményre verem. A hab 1/3 részét óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű