Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
500g karfiol
200g zöldborsó
300g csirkemell
bors
ételízesítő
kicsi piros paprika
majoránna
petrezselyem zöld
Elkészítés:
A csirkemellet kockára vágjuk és feltesszük főni. 15perc múlva leszedjük a habját, fűszerezzük, és hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt sárgarépát és karfiolt, majd 20perc elteltével a zöldborsót is és együtt készre főzzük a levest. A végén petrezselyemmel is meghinthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Tulajdonképpen majdnem ugyanúgy készítjük, mint a magyar húslevest. A húst és a csontokat megmossuk, egy kis vízben feltesszük főzni. Amint hab keletkezett, kiöntjük, leöblítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felaprítjuk a hagymát és az olívaolajon üvegesre pároljuk. Megmossuk, meghámozzuk a sárgarépát, burgonyát, céklát és egyforma, apró kockákra vágjuk őket, majd hozzáadjuk a hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az előkészített babot a csülökkel 2-2,5 liter hideg vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a megtisztított, de egyben hagyott répákat, a zellert és a kolbászt. Lassan főzzük, amíg meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű