30 dkg kockára vágott pulykamell
1 fej hagyma
piros paprika
pici só
bors
Majoránna
u1 fűszerkeverék
zöldségek ízlés szerint (zöldbab, répa, borsó...stb.)
felkockázott hagymát pici Olíva olajon üvegesre pároljuk, a pulykamell kockákat hozzáadjuk, kevés vízzel felöntjük (kb 1 dl), piros paprikával, sóval, borssal és update ételízesítővel fűszerezem. Közben megfőztem a zöldségeket majd összeforgattam a hússal. Tálaláskor 12%os tejfölt tettem rá.
A hagymát az olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a feldarabolt paradicsomot, picit sózzuk, pár percig pároljuk fedő alatt, hogy levet engedjen. Utána hozzáadjuk a felszeletelt paprik...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Szeleteljük fel a vöröshagymát, és préseljük össze a fokhagymát, majd hagyjuk állni 5 percig, így fokozhatjuk a fokhagyma egészségvédő hatását. 2. Egy rozsdamentes acél serpeny...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű