Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 szelet csirkemell
25 dkg gomba
1 kis fej vöröshagyma
4 dl tejföl
1 zöldpaprika
1 paradicsom
pirospaprika
olaj, liszt
só
főtt tészta
Elkészítés:
A húst megmossuk, szárazra töröljük, fűszeres lisztbe forgatjuk, kevés forró olajon a szeletek mindkét oldalát hirtelen elősütjük és félretesszük.(Én szeletelt hagymát és fokhagymát is teszek bele.)
A visszamaradt zsiradékban világosra pirítjuk az apró kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, paradicsomot és zöldpaprikát, meghintjük pirospaprikával, kevés vizet öntünk alá, majd kb. tíz percig pároljuk, végül ráöntjük a lisztel dúsított tejfölt (tejszínt), és összeforraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet felszeleteltem es fuszereztem Elore lisztbe martottam,majd tojasba aztan zsemlemorzsaba Kozepes tuznel kisutottem A rizset keves olajban megparoltam,felontottem a...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A krumplikat megpucolom, és apró lyukú sajtreszelőn lereszelem. Hozzáadom a reszelt fokhagymát, a tojásokat, a lisztet, ízesítem sóval, borssal majd félreteszem kicsit pihenni, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A szalonnával kibélelünk egy jénai tálat vagy egy tepsit. 2. A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe és tojásba mártva bundázzuk. 3. Az edénybe rako...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, a húst és a mozzarellát kis kockára vágjuk. 2. A hagymát kevés olajban megpároljuk, hozzáadjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, majd fehé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű