Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Bakonyi csirkemell


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 szelet csirkemell
25 dkg gomba
1 kis fej vöröshagyma
4 dl tejföl
1 zöldpaprika
1 paradicsom
pirospaprika
olaj, liszt


főtt tészta

Elkészítés:


A húst megmossuk, szárazra töröljük, fűszeres lisztbe forgatjuk, kevés forró olajon a szeletek mindkét oldalát hirtelen elősütjük és félretesszük.(Én szeletelt hagymát és fokhagymát is teszek bele.)

A visszamaradt zsiradékban világosra pirítjuk az apró kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, paradicsomot és zöldpaprikát, meghintjük pirospaprikával, kevés vizet öntünk alá, majd kb. tíz percig pároljuk, végül ráöntjük a lisztel dúsított tejfölt (tejszínt), és összeforraljuk.

Bakonyi csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Baconos mustáros csirkemell
Baconos mustáros csirkemell

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk. Az olajat a mustárt és a fokhagymát összekeverjük és megkenjük vele a hússze...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott csirkemell
Rakott csirkemell

A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk. A csirkemellet szétnyitottam, kiklopfoltam szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórtam. A hússzeleteket kiolajozot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Brokkolis-gombás csirkeragu
Brokkolis-gombás csirkeragu

A rizst kifőzzük és ha kész, 1 ek. margarinon megforgatjuk. A húst kockákra vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük és feltesszük főni (lehet mirelit is). A gombát is felszeleteljük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: ani44
Csirkemell őzgerincformában sütve recept
Csirkemell őzgerincformában sütve recept

3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához a...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk