Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 darab csirke egészben
» 10 dkg füstölt szalonna
» 15 dkg gomba
» 10 dkg zöldborsó
» 4 darab keménytojás
» 15 dkg csirkeaprólék
» ízlés szerint petrezselyem
» 20 dkg rizs
» ízlés szerint őrölt bors
» ízlés szerint KNORR Szárnyas fűszervarázs
» ízlés szerint DELIKÁT8 ételízesítő
» 5 csepp zsír
Elkészítés:
A felkockázott szalonna zsírját kisütjük. Megpirítjuk benne a szintén kockákra vágott májat (csirkeaprólék), a felaprózott gombát és a petrezselymet. Eközben a borsót megfőzzük.
A két keményre főtt tojást megpucolunk, majd ezeket is kockákra vágjuk. Fogunk egy tálat, és összekeverjük benne a párolt rizst, a borsót, a kemény és a nyers tojásokat valamint a gombás májat. Ezt betöltjük a csirke bőre alá, majd sütőben vagy grillen pirosra, ropogósra sütjük, és már kínálhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A megmosott, megtisztított combokat a sóval, borssal és az 1 cs. fűszerkeverékkel jól befűszerezzük. A tepsibe beletesszük. Olajat és vizet öntünk alá. (Én raktam mellé burgonyá...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát finomra reszeljük. A húst 4-5 cm hosszú, 1 cm széles csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben fölhevítjük az étolajat, beleszórjuk a hagymát...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A kacsacombokat sütés előtti nap besózzuk, olajjal átkenjük, hűtőbe tesszük. Pataki tálban sütjük, amit előtte 1 órára beáztatunk. Lecsó, kacsa, 2 óra sütőben Utána a teteje né...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes