Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 darab csirke egészben
» 10 dkg füstölt szalonna
» 15 dkg gomba
» 10 dkg zöldborsó
» 4 darab keménytojás
» 15 dkg csirkeaprólék
» ízlés szerint petrezselyem
» 20 dkg rizs
» ízlés szerint őrölt bors
» ízlés szerint KNORR Szárnyas fűszervarázs
» ízlés szerint DELIKÁT8 ételízesítő
» 5 csepp zsír
Elkészítés:
A felkockázott szalonna zsírját kisütjük. Megpirítjuk benne a szintén kockákra vágott májat (csirkeaprólék), a felaprózott gombát és a petrezselymet. Eközben a borsót megfőzzük.
A két keményre főtt tojást megpucolunk, majd ezeket is kockákra vágjuk. Fogunk egy tálat, és összekeverjük benne a párolt rizst, a borsót, a kemény és a nyers tojásokat valamint a gombás májat. Ezt betöltjük a csirke bőre alá, majd sütőben vagy grillen pirosra, ropogósra sütjük, és már kínálhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymát nagyon apróra vágom, és a gombát is feldarabolom. Kicsit félreteszem. A csirkemellet fél tenyérnyi darabokra vágom, besózom, és a lisztbe forgatom. Egy nagyobb serpenyőb...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A joghurtos pácból kivett csirkedarabokat lerázogatjuk, de nem dörzsöljük le. Fűszeres lisztkeverékbe hempergetjük. Kicsit megrázogatjuk, 190°C-ra melegített zsiradékba tesszük, am...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
300 gramm sült csirkemellet 300 gramm főtt karfiolt leturmixoltam összekevertem egy tojás és egy kevés tejföl keverékével, muffin formába szedtem megszórtam reszelt zsírszegény tr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű