Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 darab csirke egészben
» 10 dkg füstölt szalonna
» 15 dkg gomba
» 10 dkg zöldborsó
» 4 darab keménytojás
» 15 dkg csirkeaprólék
» ízlés szerint petrezselyem
» 20 dkg rizs
» ízlés szerint őrölt bors
» ízlés szerint KNORR Szárnyas fűszervarázs
» ízlés szerint DELIKÁT8 ételízesítő
» 5 csepp zsír
Elkészítés:
A felkockázott szalonna zsírját kisütjük. Megpirítjuk benne a szintén kockákra vágott májat (csirkeaprólék), a felaprózott gombát és a petrezselymet. Eközben a borsót megfőzzük.
A két keményre főtt tojást megpucolunk, majd ezeket is kockákra vágjuk. Fogunk egy tálat, és összekeverjük benne a párolt rizst, a borsót, a kemény és a nyers tojásokat valamint a gombás májat. Ezt betöltjük a csirke bőre alá, majd sütőben vagy grillen pirosra, ropogósra sütjük, és már kínálhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A gombát kevés zsíron, apróra vágott vöröshagymával megpároljuk, zsírjára sütjük, hagyjuk kihűlni. A csirkemell filét 6-7 darabba vágjuk, enyhén kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A húst csíkokra vágjuk és fűszerezzük. A szokásos módon panírozzuk, lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban megsütjük. Papírtörlőre szedjük, hogy felszívja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
