Egy egész csirke
1 ek. olívaolaj
10 gerezd fokhagyma reszelve
3 ek. ecetestorma
1 ek. örölt pirospaparika
Az egy egész zsigerelt csirkét befűszerezem csirkefűszersóval és fólia alatt megpárolom aztán sütjük.
Az olajat felhívítem és ráöntöm a reszelt fokhagymát amikor illata van hozzá kavarom a piros paprikát és a tormát ezzel megkenem a húst.
Tört krumplival vagy sült krumplival tálalom.
A tejfölt, a liszttel, a tojással a reszelt sajttal és a fűszerekkel egy mély edényben masszává keverjük, majd a kockákra aprított húst hozzáadjuk. Az őzgerincformát margarinnal...
Elkészítési idő: 60 percA csirkemelleket lebőrözzük, a húst kockára vágjuk. A páchoz valókat összekeverjük, a husival alaposan összeforgatva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap teflonserpenyőbe öntjü...
Elkészítési idő:A megtisztított csirkemellet vékony csíkokra, darabokra vágjuk, kicsit lecsepegtetjük és megszórjuk kb. 1 csapott kk. sóval, és 1 nagy csipet őrölt borssal. Kicsit félretesszük. Az...
Elkészítési idő:A csirkemellet vékonyabb szeletekre vágjuk. Az alufóliából kb 30 cm-es darabokat tépünk. Az alufólia közepét olvasztott kókuszzsírral kikenjük egy kenőtollal, kb akkora felülete...
Elkészítési idő: