6 db egész csirkecomb
szárnyas fűszersó
3 ek méz
3 ek mustár
delikát, bors, kevés víz
Megtisztítom a csirkecombokat. A tepsibe öntök kb 3dl vizet beleteszem a fűszersó egy részét, majd a többi fűszerből is ízlés szerint. Mikor ez megvan, összekeverem egy kanállal és eloszlatom egyenletesen a tepsiben. Megforgatom benne a csirkecombokat és lefedem alufóliával és majdnem készre megsütöm. Mielőtt még kész lenne, összekever a mustárt a mézzel és rácsurgatom a combokra, majd a fólia nélkül visszateszem a sütőbe és szép pirosra sütöm. Tálalható rizzsel, burgonyával és bármivel
Elkészítése: 1.A száraz fűszereket megőröljük, a frisseket összeszecskázzuk, vagy lepréseljük. 2.Alaposan bedörzsöljük vele a kacsát, és egy éjszakát állni hagyjuk a fűszerpácba...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A csirkét kisebb darabokra vágom, és megsütöm wokban, sózom, borsozom, kakukkfüvezem. Ha megsült, félreteszem. A zöldségeket felvágom gyufaszál-nagyságúakra (ennyi mennyiség kb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet alaposan megmossuk és megszárítjuk. A csirkehúst felkockázzuk – próbáljuk minél kisebbre. A húst sózzuk és borsozzuk.Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tojást, a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű