A tésztához:
10 tojás
10 evőkanál liszt
10 evőkanál cukor
A krémhez:
2 csomag tejszínízű pudingpor
8 dl tej
20 dkg vaj/margarin
25 dkg porcukor
3 citrom
3 dl habtejszín
A tésztához 10 tojásból piskótát sütünk, majd kettévágjuk. A krémhez a pudingport a 8 dl tejjel sűrűre főzzük. A vajat és porcukrot habosra kavarjuk, belereszeljük a citromhéjat, valamint hozzáadjuk a citromok levét. Ha a főzött krém kihűlt, összekeverjük vele, majd a felvert tejszínhabbal lazítjuk. Az így elkészült krémmel megkenjük az egyik lapot, ráhelyezzük a másodikat, majd azt is bevonjuk a krémmel.
Elkészítés : a langyos tejben egy kávéskanál cukorral felfuttatjuk az összemorzsolt élesztőt. Ha kész, a tészta hozzávalóival kidagasztjuk, és meleg helyen 45 – 50 percig kelesztjü...
Elkészítési idő:A tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal a habba forgatjuk. Sütőpapírral bélelt teps...
Elkészítési idő: 60A tésztát összeállítjuk (nem tévedés összesen 3 alapanyag+a csipet só)...és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ....másnap elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy...
Elkészítési idő: