90 dkg liszt
5 tojás sárgája
6 dl tej
10 dkg kristálycukor
só
3 ek étolaj
6 dkg élesztő
Töltelék:
kristálycukros kakaópor
baracklekvár
A tésztából 4 cipót készítünk, fél órát kelni hagyjuk.
Téglalap alakúra sodorjuk, olvasztott margarinnal megkenjük, de csak a kakaósat. Meghintjük cukrozott kakaóval, hosszában feltekerjük. Lekvárosat ugyanígy és a kettőt összefonjuk. Kikent tepsibe fektetjük, tojással lekenjük. 150 fokon, légkeverésen 40-50 perc alatt aranybarnára sütjük.
A hozzávalókat dagasztó gépbe rakjuk és puha, rugalmas tésztát gyúrunk, mielőtt kész a felét kivesszük, a maradék tésztához 1 teáskanál keserű kakaóport adunk és tovább dagasztjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos tejből veszünk ki 0.5 dl,teszünk bele egy kávéskanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és ha barnás buborékos (felfut) akkor jó. A fele lisztet beleszitáljuk a tá...
Elkészítési idő: 150 Nehézség: Könnyű
Langyos tejben/kb 1 dl/feloldom a cukrot, majd belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom. Egy tálba szórom a lisztet és egy mélyedést csinálok a közepébe, amibe beleteszem a margari...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes