6 szelet csirkemell
só
bors
A bundához:
1 tömlő Medve sajt
2 db tojás
só
bors
2-3 gerezd fokhagyma reszelve
liszt
zsemlemorzsa
A kisütéshez:
olaj
A csirkemellet kicsit kiklopfoltam,sóztam,borsoztam.
A tojásokat a sajttal,sóval,borssal,fokhagymával simára kevertem.
A szeleteket lisztbe,majd a sajtos masszába mártottam,majd gyengén a zsemlemorzsába beforgattam.
Forró olajban,fedő alatt lassan kisütöttem.
A krumplikat felkockázzuk, majd sós vízben megfőzzük. Amíg fő a hagymákat apróra vagdossuk és olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott csirkemellet, majd fehére...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Megmossuk a csirkét, konyhai papírtörlővel letörölgetjük róla a nedvességet. Előkészítjük a zöldségeket: apróra vágjuk a vöröshagymát, fokhagymanyomón átpréseljük a fokhagymát, k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A krumplit megtisztítjuk és vékony karikákra vágjuk! A tepsi aljába ez kerül, majd erre rátesszük a befűszerezett csirkecombokat. A paprikát és a hagymát is karikázzuk, majd a hú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű