Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús,2 db tojás, 3 db zsemle tejben megáztatva, kinyomkodva, 3 gerezd fokhagyma, 1 kis fej
vöröshagyma lereszelve, só, bors, pirospaprika, 30 dkg zöldborsó, 1 db sárgarépa
kockára vágva a borsóval együtt megpárolva, 6 db főtt tojás.
Elkészítés:
Az anyagokat a szokott módon fasírtmasszává gyúrom. Közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelek. A masszát
3 részre osztom. Az első részt a tepsibe közepébe helyezem végig. Erre kerülnek sorban a főtt tojások.
A massza második részét elkeverem a párolt zöldségekkel, és a tojásokra borítom. Igyekszem az alagút formát
tartani. A harmadik résszel az egészet betakarom, kevés olajjal meglocsolom, kialakítom a végleges alagút
formát.Közepes tűznél pirosra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkemellfiléket megmosom, papírtörlővel megtörlöm, majd nyolc egyenlő szeletre vágom. (Ha túl vastag, akkor húskalapáccsal egy picit megütögetem, de ne legyen vékony a szel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított csirkét feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A csirkedarabokat beleforgatjuk, kiolajozott tepsibe egymás mellé ren...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst (akár aprólék is lehet, de le kell szedni a csontról) egy kevés vízben főzni kezdjük, sózzuk és borsozzuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket is....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű