Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús,2 db tojás, 3 db zsemle tejben megáztatva, kinyomkodva, 3 gerezd fokhagyma, 1 kis fej
vöröshagyma lereszelve, só, bors, pirospaprika, 30 dkg zöldborsó, 1 db sárgarépa
kockára vágva a borsóval együtt megpárolva, 6 db főtt tojás.
Elkészítés:
Az anyagokat a szokott módon fasírtmasszává gyúrom. Közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelek. A masszát
3 részre osztom. Az első részt a tepsibe közepébe helyezem végig. Erre kerülnek sorban a főtt tojások.
A massza második részét elkeverem a párolt zöldségekkel, és a tojásokra borítom. Igyekszem az alagút formát
tartani. A harmadik résszel az egészet betakarom, kevés olajjal meglocsolom, kialakítom a végleges alagút
formát.Közepes tűznél pirosra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A puha pulykacombot kicsontozzuk, felszeleteljük, és tepsibe fektetjük. A raguhoz a hagymát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, szétszedegetjük, majd a főszerekkel és az olajjal összek...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
1. Egy tálban összekeverjük a pác hozzávalóit. 2. Megmossuk a csirkeszárnyakat és a pácba rakjuk őket, legalább 3 órára, de akár egy éjszakára is hagyhatjuk pácolódni őket. 3. A...
Elkészítési idő: 40 percNehézség: Könnyű
1)Beirdalom a kacsa bőrét 2)Befűszerezem mindkét oldalát 3)Jénait kizsirozom,kacsákát az irdalt bőr felőli oldalát rakom alulra,öntök rá kicsi vizet ,rakok rá aufóliát 170fokra...
Elkészítési idő: 2,5 óraNehézség: Könnyű
