8 szelet csirkemell
200 ml főzőtejszín
étolaj
200 g sajt
2 csipet bazsalikom
só
bors
A csirkemelleket megmossuk, lecsepegtetjük. Majd szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk.
A tejszínt felrakjuk főzni majd a bazsalikomot, és a sajtnak a felét belerakjuk. Forralásig főzzük.
A csirkemelleket egy kiolajozott tepsibe helyezzük. A főzőtejszínt ráöntjük, majd a megmaradt sajttal megszórjuk. Alufóliát teszünk rá.
45 percig sütjük 170° C-on alsó felső sütéssel. Sütést követően alufóliát levesszük és rágrillezzük a sajtot.
Rizzsel tálaljuk.
Megmossuk a csirkemelleket fel vágjuk kicsit nagyobb kockakra olyan hüvelykujj nagysaguakra. Ki hogy szereti. ( szerintem mutatosabb kis kockákra vágni. Ha meg vagyunk a felkockáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kb. 1,5 dl olajban elkeverem a fűszerkeveréket, tört fokhagymát. Bepácolom a csirkecombokat, és éjszakára hűtőbe teszem. Előkészítés: gomba, paprika, hagyma vékony szeletekre vág...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A zúzát alaposan megmossuk, és feldaraboljuk. Olajon megpároljuk a hagymát, majd beletesszük a zúzát, és pirítjuk majd a piros paprikát is beletesszük. Felöntjük annyi vízzel, a...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Közepes