Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkecombfilé ( én magam filéztem így olcsóbb)
Páchoz:
2 dl olaj
1 cs szárnyas fűszerkeverék
1 tk pirospaprika
3-4 gerezd fokhagyma
bors, só
1 kis vöröshagyma
Köret:
1 kg burgonya
1 kis fel lila és fehér káposzta
1 kígyóuborka
1 nagy doboz tejföl
1 csomag fokhagymapor vagy tzatziki
Elkészítés:
A csirkecombfilét vékony csíkokra vágom. A páchoz a hozzávalókat összekeverem egy tálban, majd beleforgatom a húst. Fóliával lefedve egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap a húst addig sütöm, míg az összes páclé el nem sül, és a hús puha nem lesz. Ha szükséges öntök alá egy kis vizet.
A krumplit hasábokra vágom, forró olajban kisütöm.
A tejfölt összekeverem a fokhagymaporral, vagy a tzatzikivel, a káposztát vékony csíkokra, az uborkát vékony szeletekre vágom, belekeverem az öntetbe, tálalásig hűtőbe teszem.
Tálaláskor egy tányérra halmozok a húsból,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Egy tepsit kikenünk libazsírral, majd beleszórjuk a negyedekbe vágott vöröshagymát, a félbe vágott fokhagymagerezdeket, a csíkokra vágott bacont és a vastag karikára szeletelt sárg...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit kikeverjük csomómentesre. A csirkemellet csíkokra vágjuk, és a tésztába öntjük, jól elkeverjük, hogy minden hús tésztás legyen. A kókuszzsírt felforrósítjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű