Családireceptkönyv.hu

Tejszínes-fokhagymás-mustáros csirkemell


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg csirkemell
4 gerezd fokhagyma
1 db közepes vöröshagyma
250 ml főzőtejszín
4 evőkanál mustár
ízlés szerint só
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint majoránna
ízlés szerint bazsalikom
ízlés szerint piros paprika
zsiradék - vaj, vagy olaj

Elkészítés:


A húst megmossuk, majd, kisméretű kockákra vágjuk. Sózzuk, és félre tesszük.
A fokhagymákat megpucoljuk, majd fokhagyma nyomón átnyomjuk.

Vöröshagymát megpucoljuk apróra vágjuk,(én tettem bele lila hagymát is) majd olajon megpirítjuk a hagymát.

A megmosott, kockára vágott csirkemellet rátesszük és fehéredésig gyakori kevergetés mellett pároljuk. Amikor már minden kis kockának minden oldala szépen kifehéredett, hozzáadjuk a fokhagymát, mustárt, fűszereket. Alaposan átkeverjük.

Majd felöntjük a tejszínnel és kb. 10 perc alatt már kész is.

Tejszínes-fokhagymás-mustáros csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sajtos-sonkás réteges pulyka
Sajtos-sonkás réteges pulyka

A húst alaposan megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Meghintjük sóval. A szalonnát nagyon vékony csíkokra vágjuk (olyanra, mint a bolti bacon szalonna) és egy kis...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hawai csirkemell
Hawai csirkemell

Gastrohobbi

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejfölös csirke
Tejfölös csirke

A hagymát aránylag apróra felkockázom, és megdinsztelem egy kevés olajon. Ha már üveges, akkor megszórom pirospaprikával, és gyorsan felöntöm egy kevés vízzel, nehogy leégjen, me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Töltött csirkecomb
Töltött csirkecomb

A töltött csirkecombhoz először elkészítjük a tölteléket . A tojást és a tejet összehabarjuk , a zsemlét össze kockázzuk és bele tesszük a tejes tojásba . Pár percig áztatjuk benne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk