Dávame plátkový syr, šunka, kuracie prsia a rolujeme- syr je hore
Kuracie prsia narežeme,ochutíme grilovacím korením a vyklepeme.Potom ich zrolujeme,viď obrázky.Poukladáme na vymastený pekáč alebo zapekaciu misu a zalejeme zmesou:2ks šľahačková smotana 33%,cca 200 ml mlieka(uvidíš podľa potreby,aby rolky boli preliate),1 vajco,troška soli,troška ml.bieleho korenia,2 prelisované strúčky cesnaku a byliny:petržlenová vňať,majorán,pažítka.....Dáme do rúry a pečieme na 180-200°C Nie dlho,aby sa nám to nevysušilo cca 30 minút.Príloha:zemiaky,ryža,šalát.....
Csirke pácolása: A Gong Bao csirke elkészítésének első lépéseként a csirkecombot laposra klopfoljuk, majd 1 cm-es kockákra vágjuk, egy tálba rakjuk, és összekeverjük a keményítőve...
Elkészítési idő: 20+15 perc Nehézség: KönnyűA csirkecombokat besózzuk, fóliába csomagolva kiklopfoljuk. Enyhén sózott, felvet tojásba mártjuk, majd zsemlemorzsába. Bő olajban aranybarnára sütjük. A borsót vajon megpároljuk....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megmosott csirkemell filéből négy szeletet vágunk a közepét legyező alakban bemetsszük. Húsklopfolóval egy kicsit megütögetjük, majd sózzuk és borsozzuk. Megpucoljuk a sárgaré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű